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卖场和超市对于农产品销售的作用越来越明显。但进驻超市在绝大部分农民和农业企业看来,虽然市场大,但实际效果确实差强人意。
农民觉得超市不厚道!
门槛太多,店大欺客,以产品不达标为由拒收;一般进一个超市总部的进场费不会低于2万元,而进入县级市店最低也要2000元;每个品种要交条码费、赞助费、促销费等合同外名目繁多的费用。
超市怎么想?
在超市看来,他们需要的是品种齐全、长期、稳定的供应商,而各地农产品企业虽多,但偏小偏散,在品牌的推广和新品开发上也比较弱。麦德龙超市的一位负责人说,麦德龙需要的农产品品种达五六百种,而一家农产品企业通常只有三四个品种,超市要跟数十家企业打交道,还要保证每一家都能长期稳定地供应优质货源,超市要承担的销售风险实在不小。
专家如何看?
中小企业、农副产品在与超市洽谈过程中处于劣势,要想在于超市进驻这一问题上掌握话语权,解决问题的最终途径,是联合起来形成一个大的供货系统。你的蔬菜、他的水果、我的水产,把各自的拳头产品链接起来,形成超市只需跟一家或几家联合公司建立网络就能满足需要的局面,甚至是一个平台足以满足几家超市农副产品需求的大格局。